上海申安灭菌器采用湿热灭菌方法的优点在于蒸汽有较强的杀菌作用，它可以使菌体蛋白质含水量增加，使其容易因受热而凝固，加速微生物的死亡过程，在安全控制上，设置了锅内有压力自动锁盖及误操作合盖不升压的装置，是各医疗卫生、大专院校、食品化工、生物科研等单位对器械、敷料、食品器皿、培养基等物品进行消毒灭菌的理想产品。
上海申安灭菌器的维护方法如下：
1、每次使用高压灭菌器前必须检查灭菌桶内水量是否保持在搁脚处。
2、对不同类型，不同灭菌要求的物品，如敷料和液体等，切勿放在一起灭菌，以免顾此失彼，造成损失。
3、堆放灭菌物品时，严禁堵塞放汽阀的出气孔，必须留出空位保证设备畅通放气，否则安全阀因出气孔堵塞不能工作，造成事故。
4、高压灭菌器的压力表使用日久后，压力指示不正或不能恢复零位，应及时予以检修，平时应定期与标准压力表相对照，若不正常，应更换新表。
5、平时应将高压灭菌器保持清洁和干燥，方可延长使用年限，橡胶密封垫圈使用日久会老化，应定期更换。
6、灭菌液体时，应将液体罐装在硬质的耐热玻璃瓶中，以不超过3/4体积为好，瓶口选用棉花纱塞，切勿使用未打孔的橡胶或软木塞，特别注意：在灭菌液体结束时不准立即释放蒸汽，必须待压力表指针回复到零位后方可排放余气。
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