大家都知道真空滚揉机主要是用于肉制品的腌制搅拌使用,那么该机用于鱼制品的加工是否可以呢?
肉制品在腌制的过程中由于是鲜食肉类比较容易抗摔打,在滚筒转动的过程中进行摔打膨松其肉纤维增加产品的口感,而部分鱼制品摔打会造成产品的损伤,那么鹏启食品机械公司根据这一问题特别改进其设备的尺寸及内部结构,根据不同鱼类及海产品对应不同产品的设计配置。
威海用户在使用马步鱼的腌制加工过程中通过我公司的真空滚揉机进行腌制比同等其它设备厂家的设备出成增加5-10%,而且产品的破损率也下调了5个百分点,深受其用户的喜爱。
不同的产品要求对应不同产品配置,才能做到更好。