- 生产线简介
- 商品介绍: 我们可根据客户的厂房要求,产能大小,自动化程度,经济的成本估算,设计合适的解决方案;制造合适您使用的生产设备及设计方案。
此生产线使用于酥性饼干、韧性饼干、发酵饼干、曲奇饼干、夹心饼干、蛋圆饼干、装饰饼干的生产。
自动饼干生产线系本公司消化吸收*研制而成的,设备设计新颖、结构紧凑、自动化程度高,从进料到压延、成型、肥料回收、烘干、喷油、冷却全自动一次性完成。本公为用户提供上千种模具及几十种工艺配方,通过改变模具及工艺配方可生产市场上流行的各种高档饼干,如奶油饼干、超薄饼干、奶饼干、苏达饼干、动物饼干、、蔬菜饼干等
生产线图片
四、饼干的工艺流程:
原料的预处理——面团调制——滚压面片——压成饼胚——烘烤——喷油——冷却
设备详细资料
饼干生产线包括和面机1台、成型机头1台,总长10米烤炉(5节),冷却线2米,配电箱1台,机带模具2只,总长16米。总功率为35KW,体积10立方米,重量大约1吨。产量每小时50到60公斤。配件:帆布10米,刀2把,扭子开关。此套机器的料斗和溜板均为不绣钢材质,可根据用户的场地及饼干工艺的要求进行制造。
· 酥性饼干:以小麦粉、糖、油脂为主要原料,加入疏松剂和其他辅料,经冷粉工艺调粉、辊压、辊印或者冲、烘烤制成的造型多为凸花的,断面结构呈现多孔状组织,口感疏松的烘焙食品。如奶油饼干、葱香饼干、芝麻饼干、蛋酥饼干等。
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