在我国不少中小城镇中分布着大量食品加工企业，这些企业的现代化程度和生产规模大幅度日益提高。但是产生的废水水质恶劣，废水量不断增加，对环境危害十分严重。
现在不少工厂引进小型污水处理设备，不管是工业还是食品等产业排放出来的废水，小型污水处理设备在无形中改善了环境。
食品加工废水的水量水质特性主要体现在6个方面：
（1）生产随季节变化，废水水质水量也随季节变化。
（2）废水量大小不一，食品工业从家庭工业的小规模到各种大型工厂，产品品种繁多，其原料、工艺、规模等差别很大，废水量从数m3/d到数千m3/d不等。
（3）食品工业废水中可降解成分多，对于一般食品工业，由于原料来源于自然界有机物质，其废水中的成分也以自然有机物质为主，不含有毒物质，故可生物降解性好，其BOD5/COD高达0.84。
（4）高浓度废水多。
（5）废水中含各种微生物，包含致病微生物，废水易发臭。
（6）废水中氮、磷含量高。
在安装完小型食品污水处理设备之后，一定要做好检查工作，那么都需要做哪些检查工作呢？
1、检查小型污水处理设备螺栓上的螺帽与机座以及风机座联接螺栓的紧固情况；
2、检查小型污水处理设备轴承的润滑情况和轴承螺栓的紧固情况；
3、检查轴向密封填料（盘根）是否压紧及检查通往轴封中水封环内的管路是否已径联接好。
4、备齐检修用的工具、材料。当水量不足或接受水的部位容量时应与有关部门协商调节方案，取得一致，以便正常的连续的试运。
5、检查各附属压力表，安全保护装置、电控装置应灵敏、准确、可靠。
小型食品污水处理设备对于废水治理的食品的厂家来说，需要的是投资少、运行费用低、运行稳定、运行效果好、操作管理简便的工艺。 vcskcmer
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