真空滤油机可以搭配真空油炸机使用,同时也被称为食用油滤油机、煎炸油过滤机,能产生-以上的真空度,利用真空把油槽中的高温煎炸油吸入过滤室,使煎炸油分别经过助滤剂和过滤纸,滤除杂质后泵到贮油罐或直接返回油炸槽。整个过程在真空中进行,避免了氧与油脂的接触。
使用本煎炸油过滤机过滤后有以下功效:
1、煎炸油过滤机能有效滤除煎炸油中的悬浮微粒杂质显改环境;
2、煎炸油过滤机能抑制煎炸油酸价的增高防止氧化;
3、煎炸油过滤机能大大的延长煎炸油的使用期;
4、煎炸油过滤机滤油机能改善油炸食品的外观、质量。
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