诸城市宏科机械有限公司主营：速冻机，液氮速冻机，速冻柜

设备介绍

1、较低温度-196℃。速冻时间短，单位时间产量大，效率高；

2、保鲜时间长，食品质量好，能很好的保持食品原有口感；

3、干耗少，不流失营养汁液和水分，解冻后的食品能保持“原汁原味"；

4、相同产量的能耗低，冷量损失小，运行成本低；

5、易清洗易维护；一键式操作告别繁琐设置苦恼；

6、投资少，比传统的冷库速冻节约30%以上；

7、采用液氮制冷安全卫生、无提问并能抑制微生物增长和繁殖；

8、利用液氮速冻的食材可以直接拿到QS认证；

9、液氮是惰性气体速冻后的食材耐氧化保质期是传统速冻设备3倍以上；

液氮速冻机工作原理

该设备工作原理为——冻jie物品低温气体（液氮）非直接接触式冻jie，将包装好或者无需进行包装的新鲜食品（海鲜类，肉食类，面食类）放入速冻机里，将液氮速冻机内的温度快速降至-100°（温度可根据不同食材而设定,低温可达到-196°），然后在短时间内进行冻jie。躲过食品内部冰晶形成期，细胞组织不会被破坏，解冻后营养物质不流失，保持原有的风味、口感和营养价值。

◆速冻机的适用范围：

1、水产速冻食品：海虾、冻鱼、虾仁等；

2、农产速冻食品：毛豆、花生、芦笋、甜椒、竹笋、玉米、混合蔬菜等；

3、畜产速冻食品：猪肉、鸡肉等；

4、调理类速冻食品：

中式点心类：汤圆、水饺、烧麦、包子、炒饭等；

火锅调料类：鱼丸、贡丸等；

糕点点心类：芝麻球、披萨、各式冷冻蛋糕等；

主要技术指标：

冷媒：液氮；

工作温度范围：室温-196℃；

喷淋降温方式：多点雾化喷淋；

降温速率 lt;30℃/min;

控温方式：智能化控制

；配电规格：AC380V/50Hz;

整机功耗 lt;1.5KW;诸城市立尔机械有限公司，位于山东省诸城市境内，东邻美丽的海滨城市青岛，南邻日照、北靠“风筝之都"潍坊。水陆交通便利，环境优美，物产丰富，制造业十分发达，公司主要生产：速冻设备、烘干设备、清洗设备、低温杀菌设备、解冻设备、发酵罐设备、卤煮设备，煮炒设备等。公司始终坚持以人为本、科学管理、积极从事新产品的开发，深受用户的信赖和好评。日本看可靠，技术创新，坚持共赢合作，生产高品质产品为宗旨，热情为用户服务，攀登行业，不管市场如何变化，我们的产品自研制到生产的每一个环节，始终为客户考虑的更多，尽可能的为用户想的更周到，因为我们珍惜每一个合作机会，客户的满意就是我们满意，我们将始终如一，信守承诺力求不断创新，与您共创辉煌。设备特点物料支架：

移动式可调304不锈钢物料架循环系统;

制冷系统：液氮汽化蒸发式制冷系统，双电磁阀温降，变频调速双风机循环制冷；

设备保温：保温层为气凝胶绝热毯加聚氨脂泡沫保温，厚度160mm，保温性能优异安全；

设备系统：采用德国进口液氮循环雾化喷淋系统

风冷循环：大功率风机配加强型轴流风扇，风速可调，冷速快速均匀

设备控制：触摸屏+PLC自动程小味注系统，输入简单易学，控制直观可靠，带温度监控及报警功能，电气互锁，确保设备及工艺运行安全；

设备维护：机体底部带排水出口，易清洗，易维护，长寿命低耗材设计；

产品系统具备手动和自动两套功能，在触摸屏中均可体现，操作简便，可靠性强。两套系统的高低温控制均采用PLC调节，使设备精度达到标书要求。

诸城市宏科立尔机械有限公司，位于山东省诸城市境内，东邻美丽的海滨城市青岛，南邻日照、北靠“风筝之都"潍坊。水陆交通便利，环境优美，物产丰富，制造业十分发达，公司主要生产：速冻设备、烘干设备、清洗设备、低温杀菌设备、解冻设备、发酵罐设备、卤煮设备，煮炒设备等。公司始终坚持以人为本、科学管理、积极从事新产品的开发，深受用户的信赖和好评。日本看可靠，技术创新，坚持共赢合作，生产高品质产品为宗旨，热情为用户服务，攀登行业，不管市场如何变化，我们的产品自研制到生产的每一个环节，始终为客户考虑的更多，尽可能的为用户想的更周到，因为我们珍惜每一个合作机会，客户的满意就是我们满意，我们将始终如一，信守承诺力求不断创新，与您共创辉煌。