夹层锅具有受热面积大，热效率高，加热均匀，液料沸腾时间短，加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。

　　夹层锅广泛应用于各类食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

　　详情说明

　　1.加热方式：电磁炉+导热油，可以匀速升温，防粘锅，防糊锅

　　2.搅拌方式：速度可调、360度刮桶底和桶壁。耕刀翻转物料

　　3.不糊锅、不黑底、物料受热均匀，可24小时连续生产一个月不停机。

　　4.材质情况：外壳全304不锈钢、内桶全316防腐不锈钢

　　5.操作方式：电脑控制、一键操作，定时定温、工作完成报警

　　6.无明火、无烟尘、无废气、不增加室温，改善车间工作环境

　　7.可根据客户需求，订做不同容量的手动和全自动法式糕点机

　　夹层锅属于加热工具。工作原理是在夹层锅的下部，即可加热源接触的部分做成夹层，夹层内充填导热介质，也可增加保温层，防止及节能作用。

　　本夹层锅热效率较高，温度可以根据需要加以调整，不容易糊锅和结垢。广泛用于豆沙、果酱、糕点、莲蓉、蜜饯等食品的加工及化工、制药等行业的搅拌配合，也可用于餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥、炒制等。

　　兆源机械的优点：

　　1.始终坚持“创造客户价值"为宗旨

　　2.本公司生产的产品都须经过严格的质量检验程序，才提供给客户。我们一直为您提供质量可靠的产品

　　3.我们会根据客户购买的产品数量给与相应的优惠

　　4.本公司所有产品均可根据客户要求进行定制，并且为客户提供的售后服务

　　如有任何疑问，欢迎致电兆源机械!