优点: 1、通用性好、适用范围广、生产效率高;
2、BH-100具有冻肉绞肉功能,省时、省力、保鲜、保质;
3、绞切过程用时短、温升低,利于保鲜,延长保质期;
4、可匹配双刀双孔盘等优势
5、绞龙全不锈钢;
6、可放双刀双孔板,出料更细小。
功能: 1、绞冻肉功能;
2、正反转功能,使绞肉机阻塞可能性为零;
3、多种孔板组合,更适合不同肉制品的要求。
绞肉机是肉制品生产行业中通用性高适用范围广的一种肉食加工设备。它是依靠螺杆将料斗箱中的原料肉推到预切板处,通过螺杆的旋转挤压使孔板与绞刀产生相对运转,从而将原料肉切成颗粒形状,确保了肉馅的均匀性。通过孔板的不同组合可达到理想要求的不同肉馅。
公司在绞肉机原本理念上,提升了设备的通用性,采用双刀双孔盘,适合火锅底料厂香菇,辣椒,等原料的绞切破碎功能,宠物食品厂鸡肝,活鱼,大虾等鲜食材的深度绞切破碎成泥等功能。绞肉机主体采用不锈钢制作,设备结构合理、机械性能稳定可靠、噪音小。该机可绞鲜肉、冻肉及果菜类。用户可根据工艺要求,选配不同规格的孔板,将块状肉(冻肉)及食品绞切出颗粒,加工出理想的以满足不同肉菜制品的加工需要。本设备具有产量大、能耗低等优点。
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