羊肉斩拌机肉制品乳化斩拌机冻肉高速斩拌机按配置分类:普通双速,变频调速,真空斩拌机,不同电机对应的设备他所产生的效果都是不同的,这个根据您要斩拌的物料以及所要达到的效果,我们可以为您*zui为适合您的一款。斩拌机可对原料肉进行斩切、搅拌和乳化、防止原料肉中肌红蛋白、脂肪及其他营养成分被氧化、破坏,从而zui大限度的保留了原有色、香、味及各种营养成分。通过斩切,提高了产品的细密度及和水的亲和力,使产品的弹性得到提高。
羊肉斩拌机肉制品乳化斩拌机冻肉高速斩拌机该机具有刀轴转速高、功率大、斩切乳化效果好、处理原料范围广等特点。不仅可斩切、乳化各种肉类,也可斩切、乳化肉皮、筋腱等粗纤维和复合胶原蛋白的原料。该机采用了*的控制技术,安全可靠,维修方便,显示控制功能完备。其电机具有起动转距大,绝缘耐热等级高,过载保护性能好,特别适合在频繁起动的工作环境中使用的特性。
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