小根菜又称小根蒜全株含有丰富的营养成 分。据分析，每100克鲜品中：含有蛋白质克

、脂肪克、碳水化合物26 克、粗纤维克、胡 萝卜素 毫克 、维生素毫克、

, 毫克、尼克酸毫克、69毫克、钙100毫克、磷53 毫克、铁 毫克

。还含有多种微量元素：每克干品含钾毫克、钙毫 克、镁 毫克、磷毫克、

钠毫克、铁251微克、锰67微克、锌26微克、铜6微克 。鳞茎含有蒜氨酸、甲基蒜氨酸、

大蒜糖等成分，同时，每100克鲜品中含17种氨基酸的总量约为毫克，游离氨基酸

毫克， 必需氨基 酸分别占总氨基酸和游离氨基酸的%和%。其中以谷氨

酸和含量。

高压水清洗机适用于叶类蔬菜的清洗,产品规格可根据产品的质量要求专门加工定做。 设备除

电机、轴承等标准件外均采用不锈钢SUS304/2B材料制作,符合出口食品卫生要求。设备

中设有气泡发生装置,使物料呈翻滚状态,去除产品表面农残功效,同时可加入适量的药剂,进行

消毒固色,漂浮物可以从溢流采用不锈钢制造而成、坚固耐用、设备原料不会受损伤，从而

达到洗洁净高、节省劳力、节水、

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电机、轴承等标准件外均采用不锈钢SUS304/2B材料制作,符合出口食品卫生要求。设备

中设有气泡发生装置,使物料呈翻滚状态,去除产品表面农残功效,同时可加入适量的药剂,进行

消毒固色,漂浮物可以从溢流采用不锈钢制造而成、坚固耐用、设备原料不会受损伤，从而

达到洗洁净高、节省劳力、节水、

设备性稳定，可靠等效果、蔬菜清洗机、集自动连续清洗。被清

洗物洁净高出人工常规洗法三倍以上。

本机采用高压水流和气泡发生装置冲击被清洗物体表面，气泡在与物体接触时破裂产生的

能量，会对被清洗物体表面起到一个冲击和刷洗的作用，刷洗被清洗物体表面，将被清洗物体

清洗干净。