真空拌馅机优点；

全自动化：自动化程度高，定量准确，内压小，制品大小统一，随意可调，一人可操作；

设计*：*的输面、进馅系统，充分保护面的劲道，给馅更加流畅、均匀、无论何种馅料均能使产品成型效果好；

新型结构：改进供馅泵结构，*适合生产菜馅等高纤维馅料，解决了传统拌馅机不能制作菜馅的难题；
结构合理：独立电机带动，不易发生连带故障，且维修及拆装清洗方便；
效率：工作效率相当于10-20个工人同时手工制作馅料，真正的低投入、效率，节省；
美观耐用：机身轻巧，占地少，挪动方便，主要机件均采用不锈钢制作，外观美观；
操作简单：拌馅机采用高品质微电脑控制，控制准确、可靠，5分钟即可自如操作；
成品率高：采用刀盘收切成型原理，食品成型后，经输送带输送，减少制品掉落时，损坏或变形的情况。

拌馅机功能：对粒状、粉状、泥状、糊状、浆状物皆有很好的适应性和混合效果。对块状物有较好的保型性，具有正反转功能，具自动出料功能。

拌馅机的材质配置：
1、不锈钢材料，桶身端板厚为12-18mm，腹板厚度为4~10mm，不锈钢构造。
2、采用轴承及密封元件。

设备参数；