牛奶生产线的设备结构:全封闭式,罐式设备配置单相卫生级呼吸孔。牛奶制冷储存罐及发酵罐、缓冲罐、鲜奶巴氏杀菌机以及辅助设备具有良好的,足够的机械强度,可以满足设备的运输安装及生产的要求,生产过程没有压力,安全性能高,确保产出的奶制品批批达标,而且具有鲜奶走料及CIP喷淋循环清洗等功能。
通常情况下,2021年新款牛奶生产线采用太钢的SUS304不锈钢板生产制作,部分材质选用了SUS316不锈钢材质制作,罐体板材厚度达到厚/层,所有设备罐体内部全部镜面抛光工艺,确保了走料和清洗。管道采用全自动充气焊接,确保管道内壁不留有清洗死点。
1、产品的粘度范围极大,使用环境pH值1~14,适于保鲜奶生产线设备、巴氏奶生产线设备、酸奶生产线设备、花色奶生产线设备、果汁生产线设备、茶饮料生产线设备、葡萄酒生产线设备、冰淇淋生产线备、豆奶生产线设备、乳饮料生产线设备、长寿奶生产线设备、果酱生产线设备、酱制品等生产线设备产品 的无菌生产,经UHT杀菌系统处理后的产品在无菌包装情况下,其或新鲜度能够在常 温下保持3~6个月(不添加任何防腐剂), 免除冷藏链;
2、设备全自动或半自动电脑控制,触摸液晶屏操作;
3、瞬时处理,保持产品的原有风味;
4、PID温控系统,杀菌温度在记录仪上实时连续记录;
5、产品热处理过程均匀,热回收率高达90%;
6、管内无任何接触点,无卫生死角,产品不会粘附管内,且波纹管在杀菌过程形成较高的湍流,在物料流动过程中有自清洗效果,故不易形成管内结垢和污染;
7、较长的持续运行时间和较佳的CIP自清洗效果;
8、备件少,较低的运行成本,;
9、易于安装,检查和拆卸,管道检修方便;
10、材质可靠,可承受较高的产品压力。
全套加工生产线牛奶的加工需要用到一套奶加工设备,完整的牛奶加工需要经过暂存(暂存罐)—过滤—(双联过滤器)—预热(预热罐)—均质(均质机)—杀菌(杀菌机)—预冷(预冷罐)下一步如果要做酸奶,那就通入发酵罐,如果做鲜奶,那就通入制冷然后再灌装。我公司专业生产奶加工设备,公司管理正规,生产严厉把控,力求把质量做到更好,让顾客用的更舒心!
仟渔 | https:/// |
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