截止阀的启闭件是塞形的阀瓣，密封上面呈平面或锥面，阀瓣沿阀座的中心线作直线运动；截止阀阀杆开启或关闭行程相对较短，并具有非常可靠的切断动作，使得它适合作为介质的切断或调节及节流使用。
    截止阀属于强制密封式阀门，所以在阀门关闭时，必须向阀瓣施加压力，以强制密封面不泄漏。从自密封的阀门出现后，截止阀的介质流向就改由阀瓣上方进入阀腔，这时在介质压力作用下，关阀门的力小，而开阀门的力大，阀杆的直径可以相应地减少；同时，在介质作用下，这种形式的阀门也较严密。
    保温夹套焊装于阀门的两法兰之间，阀门的侧面、底部设置有保温夹套的两个连接口，两个连接口可以通蒸汽或导热油以便循环、从而达到对介质所需要的温度。Y型保温截止阀特别适用于化工、化肥行业的管路上，夹套内涵入蒸汽能防止介质结晶。Y型保温截止阀被广泛应用于石油、化工、冶金、制药等各类系统中，以输送常温下会凝固的高粘度介质。

    ①结构简单，制造和维修比较方便；
    ②工作行程小，启闭时间短；
    ③密封性好，密封面间摩擦力小，寿命较长；
    ④适用于粘度较大、易结焦的介质。