随着我国科技的发展，粉丝加工行业逐渐趋于现代化，机械化粉条设备已经替代传统手工，成为主要的生产方式，而消费者变化多端的“尝鲜"心态，以及现代化的食品质量要求，无疑是对粉丝生产线厂家的一种考验。市面上很多粉丝机只可以加工一两种原料的粉条，挤压制法使得粉丝形状很有局限性，太细容易断条，太粗又容易粘连。

丽星自动化红薯粉条机采用的涂布式铺浆工艺，不仅能够精准的控制和调节粉带的厚度，而且可以有效的保障不断条、无气泡。该设备工艺优良，其作业流程为：预热→螺旋搅拌→真空上料→恒温储料（搅拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷却→脱离→常温老化→低温老化（冷库）→竖切丝→低温大风量定型干燥→降温（进冷风）→定长横切→包装。它性能完善，配置PLC变频控制系统，便捷操作，整个加工的过程中不需要使用明矾，也没有开粉废水排出。

红薯粉条加工设备工艺及特点：

丽星大型自动化红薯粉条生产设备，它摒弃了半机械化粉条机的挤压制法，采用涂布铺浆蒸熟工艺，不开粉不洗粉，无气泡不断条，用水量更是漏瓢制法的几十分之一。不仅如此，该自动化粉条加工设备可以适应多元化的市场需求，加工马铃薯粉丝、水晶粉条、QQ粉、大拉皮、红薯粉片等，成品的长短、粗细、宽窄都可以调节。

丽星大型自动化红薯粉条生产设备采用封闭式的作业空间，该粉条生产线产量从2吨-12吨的都有，自动化PLC操作，不需使用明矾，升级蒸汽换热系统。这条粉丝加工生产线机械能够实现几小时从淀粉入机到干粉条成品出机，生产过程自动化、封闭式运行，流水线工艺。不受季节天气影响，不需要建冷库、不需要晾晒场地，无开粉废水排放。

红薯粉条机设备占地以及厂房布局

红薯粉条机，很多新入行的投资者都认为是，鲜薯入机到粉条出机的设备。其实不然，请注意注意注意（重要的提醒说三遍），鲜薯到干粉条，是由两套不同的生产设备完成。首先从红薯鲜薯开始到淀粉出来是一套设备，一般我们叫淀粉加工设备；其次是淀粉到干粉条出机的设备，我们叫粉条加工设备。

红薯粉条机设备占地以及厂房布局，首先要投资者确定好自己从哪部分资源开始。

鲜红薯提取淀粉，一般包含 ：上料清洗、粉碎破碎、浆渣分离、沉淀（旋流）净化、除砂、脱水、干燥、干淀粉。这个过程我们叫淀粉提取，把鲜薯加工成淀粉的设备，我们统称为“红薯淀粉生产设备"，这个淀粉提取的过程中，会因为产地土质、产量、自动化程度要求、材质、淀粉成品的色泽、灰质、是否烘干等等原因，有不同的设备组合和搭配，价格也会有很大的差距，家庭小作坊一般我们不作为研究对象，因为几百年前，我们家自己也会提淀粉也会下粉条，基本不用设备不用机器。

一般红薯淀粉加工设备的占地，工艺不同，占地面积也不同。沉淀池工艺需要挖池子，标配池子和精配池数量不同，占地也不同。另外由于土质，沙土地红薯清洗环节可能需要2遍清洗已经很干净了，但是胶泥地的红薯需要3遍清洗，不同区域可能还有加除石机等等，常规400个平方已经可以用了。