油脂糊精 油脂糊精
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油脂糊精是以淀粉为主要原料,经酶法低度水解,精制,喷雾干燥制成的不含游离淀粉的淀粉衍生物
产品特征 颜色为黄色 流动性好 无异味 溶解性好,有一定的黏度 可改善食品的口感和品质
可应用于面包、饼干、蛋糕等,加入油脂糊精就不用加奶粉。普通冲水透明.可改善乳制品或者豆奶制品的口感和品质,可以使产品溶解性,发散性更好,味道更加纯正,可部分替代奶粉,降低成本。脂肪:3-5 DE:20-25
供应咖啡、奶茶、烘焙品、配方奶粉、豆奶粉、奶糖、液体饮料、固体饮料、冰淇淋、芝麻糊、八宝粥、奶片、奶酪、巧克力蛋卷夹心,麦片等植脂末,多口味冰淇淋粉,耐酸植脂末,冷水速溶植脂末,棕色植脂末,奶油粉,发泡奶精,麦芽糖,低聚异麦芽糖,麦芽糊精,棕色糊精,麦精,紫薯粉,大豆肽,玉米肽,小麦肽,胶原肽,蛋白肽。可根据客户要求来料来样加工生产,并分包加工成形。
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