①质量指标:项目结晶*标准针剂外观白色结晶粉末;无臭,味甜白色结晶粉末;无臭,味甜白色结晶粉末;溶于水,微溶于乙醇,不溶于yi醚二、特点、用途:结晶*:不易吸潮,流动性好,溶解热高,硬度大,稳定性好;在食品工业中,由于其有良好的清甜爽口性与吸湿性,是制取胶姆糖、口香糖或其他功能性食品的好原料;在化工工业中是制取聚醚、硬泡材料等的好原料;在医药工业上,是片剂、口嚼片、口含片的理想赋型剂。针剂*:不易吸潮、流动性好、无热源;大量用于复合氨基酸输液的配制。
②* 又称:山梨糖醇,性状:白色针状结晶或结晶粉末,亦可为片状或颗粒状,无臭,用途:甜味剂;报湿剂;螯合剂;组织改进剂,*的合成原料;甘油代用品。*:葡萄干5g/kg;食用油和冰饮料50g/kg 含量:98%
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