一、麦片虾酱的煮法：

1.除去虾头和须，但保留虾壳，虾背切一刀去肠，后虾洗净。
烧热油锅，把虾炸至虾身呈微红后捞出及沥干。

2.把锅洗净后，小火热锅，放入牛油煮溶，再加入咖哩叶及指天椒 、炒香、接着熄火 。

3.倒入虾炒匀，后倒入Masfood麦片调味料翻至均匀既可

可以做面还有炒饭，可以说是百搭酱料.

注意：控制火候的大小，切莫超大火！！！！

二、炸虾酱猪排

炸虾酱猪排是一道美食，主料是虾酱、猪排骨，配料是大葱、姜，调料为芝麻油、酱油、味精等，主要通过油脆炸的方法制作而成。

1.盆中加虾酱、酱油少许、白糖、盐、味精、料酒、红曲米水、葱姜丝、芝麻酱调匀成汁，放入猪排腌渍两小时以上。

2.锅中加植物油烧热，将猪排放入慢火炸熟，呈金黄色时捞出即成。