苏州阳澄湖大闸蟹　
　　
“蟹大脚”阳澄湖大闸蟹是本公司（苏州盘点美味阳澄湖万诚蟹业有限公司）注册，专业销售阳澄湖大闸蟹的。

   阳澄湖大闸蟹是我国zui享誉盛名的淡水蟹,个大膘肥,一般三只就有一斤,大的一只可达半斤以上.外形青背白肚,黄毛金钩,故又被称为"金钩蟹",人们誉称"蟹中*".是国内外水产市场的珍品

　　阳澄湖大闸蟹以"九雌十雄"为*,所谓"九月团脐十月尖",说的是农历九月的雌蟹,十月的雄蟹肉质zui丰满,zui鲜美,营养成分zui丰富.

　　阳澄湖大闸蟹有较高的药用价值,《中华药典》记载蟹肉和脏有散瘀解毒,治筋骨,续绝伤的功用;蟹壳可治冻疮,肋痛,腹痛,乳痈等;蟹爪还有催产下胎的功效.　

　　阳澄湖大闸蟹除可蒸,煮,煎,面拖,酒醉,腌制外,还常被人们作为制作美味佳肴以及蟹宴的原料,如蟹油水晶球,雪花蟹斗,锅烧蟹粉,煎蟹盒,炒蟹粉等*佳肴,还可制成蟹肉小笼馒头,蟹肉馄饨等美味小吃.　

　　古人云:"不到庐山辜负目,不食螃蟹辜负腹".《红楼梦》有诗赞曰:"蟹封嫩玉双双满,壳凸红脂块块香".蟹是人间美味.阳澄湖大闸蟹是"蟹中*",是"天堂"之美味,饱览人间天堂的佳丽风光后,品尝"天堂"美味乃人生之大快事.
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