今年阳澄湖大闸蟹的个头会比去年大很多
今年春季干旱少雨,影响了许多农产品的生长,不过,对阳澄湖大闸蟹来说却反而是个利好。昨天举行的正谷阳澄湖大闸蟹生态养殖交流会传出音讯,目前阳澄湖大闸蟹大多已脱了3-4次壳,均匀体重在1.7-1.8两左右,比去年同期大2成左右。不出不测的话,今年阳澄湖大闸蟹将是个歉收年。
交流会上,*渔业科技入户*专家、阳澄湖大闸蟹行业协会参谋、上海海洋大学王武教授引见,今年2-5月苏州地域干旱少雨,阳澄湖水深只要1.5米左右,有利于阳光直射湖底,促进水草生长,为螃蟹提供了丰厚的饵料。 6月起,苏州地域又连续降雨,阳澄湖水深恢复到1.8米左右,水温不烫,也有利于夏季螃蟹的生长。因而,到目前为止,阳澄湖大闸蟹长势良好,均匀体重已达1.7-1.8两左右,而去年同期只要1.3-1.5两。
王武说,目前阳澄湖大闸蟹曾经脱了3-4次壳,再脱1-2次壳就能成熟上市了。不出不测的话,秋季阳澄湖大闸蟹大多能长到3-4两的规格,比去年大上一截。由于放养的螃蟹数量跟去年相仿,个头一大,总产量必然明显增加。
不过也存在一些不肯定要素。王武以为,阳澄湖大闸蟹后期生长好不好,主要取决于水质和饲料。清水养出好螃蟹,关于阳澄湖的水质,王武并不担忧,由于经过多年的管理和投放花白鲢鱼苗等行动,阳澄湖水质是越来越好了;但饲料问题还有许多*要留意。
王武倡议,后期一定要添喂小鱼小虾、螺蛳等动物性饲料,这样养大的螃蟹肉质会更好。同时,要更注重生态养殖,比方把动物性饲料烧熟后再喂,这样能够保证螃蟹吃了不生病,平安性更高。
关于王武的说法,许多蟹农反映,阳澄湖里的动物性饲料被大量外运到上海等地,他们很难买到。对此,阳澄湖大闸蟹行业协会等决议研讨相应对策。一些业内人士则倡议,到年底清算蟹塘时,能够将塘里的鱼全部捕起、晒干,碾碎后留作明年的螃蟹饲料。
王武同时倡议,今后能够在蟹塘里投放细鳞斜颌鲴等鱼苗,更好地展开生态养殖。他说,细鳞斜颌鲴以水底腐殖质、藻类及高等植物碎屑为食物,是*的水中“清道夫”,可有效改善蟹塘水质。
另据理解,苏州的另一只蟹——太湖蟹长势也不错,目前均匀规格已达1.8两左右,而去年同期只要1.5两。省太湖渔管办方面估计,不出不测的话,今年太湖蟹也将取得歉收
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