阳澄湖大闸蟹到底有多受欢迎？   
 
蟹大脚（苏州盘点美味阳澄湖万诚蟹业有限公司）阳澄湖大闸蟹专卖一贯秉承“质量为本，服务*”的经营理念。
阳澄湖吃不到大闸蟹，产地的实际情况到底是如何呢？让我们去一探究竟。
两旁林立的广告牌飞驰而过。虽然看不清楚上面的广告词， 驱车行驶在通往阳澄湖镇的路上。但“趴”广告牌上的一只只火红的大闸蟹还是清晰可见。与大闸蟹透出的热情相比，一路上零星的汽车显得颇不应景。
坐汽艇来到阳澄湖养殖区。而且一些船只是来清理水草，采摘菱角的当地一位养了十五年大闸蟹的蒋师傅将我迎上了大船，船上摊着的捕蟹工具没有一点水迹。
蒋师傅让同伴驾船载我去了捕捞点。拉网上来，出现在面前的只有零星几只大闸蟹，按一下螃蟹外壳，感觉缺乏硬度。
合格率只有50%60%许多未成熟的大闸蟹要继续养一段时间。受今年4月份低温与8月份高温的双重影响，师傅告诉我现在捕上来的螃蟹。今年阳澄湖大闸蟹的幼稚期延后，大量幼稚可能要到10月中上旬”
这就意味着往年原本就紧张的中秋市场要面临大闸蟹供应量更少的局面。蒋师傅的同伴告诉我周围许多养殖户的大闸蟹都被订购完毕。

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