产品说明:
中文名称 α-半乳糖苷酶
英文名称 α-Galactosidase
用途:
在制糖工业中用以提高分蜜速度和得率。
物化性质:
黄灰色至褐色粉末或薄片状,溶于水,不溶于乙醇,有吸湿性;或为浅褐色至褐色液体。能分解棉籽糖(蜜三糖),或使α-D-半乳糖苷加水分解生成D-半乳糖。
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产品名称:α-半乳糖苷酶 英文名称:α-Galactosidase CAS 编号:EC3.2.1.22 包装规格:5kg
产品说明:
中文名称 α-半乳糖苷酶
英文名称 α-Galactosidase
用途:
在制糖工业中用以提高分蜜速度和得率。
物化性质:
黄灰色至褐色粉末或薄片状,溶于水,不溶于乙醇,有吸湿性;或为浅褐色至褐色液体。能分解棉籽糖(蜜三糖),或使α-D-半乳糖苷加水分解生成D-半乳糖。
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