产品说明:
产品性状:淡黄色或白色固体粉末
应用领域:
1、大豆多肽水解酶的水解产物所含氨基酸平衡性良好,可用于生产酸奶、干酪、醋、酱油和火腿等食品。
2、大豆多肽水解酶的水解产物肽具有易消化吸收、能迅速供给机体能量、无蛋白变性、无豆腥味,无残渣、液体粘性小和受热不凝固等特性,可在食品、医药、日用化工等领域中应用。
武汉市合中生化制造有限公司(销售部)
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产品名称:大豆多肽水解酶 英文名称:暂无英文名称 CAS 编号:暂无CAS号信息 包装规格:25kg 规格型号:99%
产品说明:
产品性状:淡黄色或白色固体粉末
应用领域:
1、大豆多肽水解酶的水解产物所含氨基酸平衡性良好,可用于生产酸奶、干酪、醋、酱油和火腿等食品。
2、大豆多肽水解酶的水解产物肽具有易消化吸收、能迅速供给机体能量、无蛋白变性、无豆腥味,无残渣、液体粘性小和受热不凝固等特性,可在食品、医药、日用化工等领域中应用。
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