双甜是荷兰甜味剂公司(HollandSweetenerCompany)zui近开发的,实际上是用两种已知的甜味剂以特定形式*组合复配出来的化合物。双甜是安赛蜜的阿斯巴甜盐。用阿斯巴甜取代安赛蜜中的钾离子即制得,它具有一些很有意思的特性:在溶液中能*离解成阿斯甜和安赛蜜,两者若以等量混合,即可确定其所需的甜度,不吸湿,易溶。在美国被认为无毒(GRAS),欧洲也在审查中。主要应用于口香糖中,它比其他甜味剂或化合物甜味持久,耐嚼。
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双甜是荷兰甜味剂公司(HollandSweetenerCompany)Z近开发的,实际上是用两种已知的甜味剂以特定形式Z佳组合复配出来的化合物。是安赛蜜的阿斯巴甜盐。用阿斯巴甜取代安赛蜜中的钾离子即制得,它具有一些很有意思的特性:在溶液中能*离解成阿斯甜和安赛蜜,两者若以等量混合,即可确定其所需的甜度,不吸湿,易溶。在美国被认为无毒(GRAS),欧洲也在审查中。主要应用于口香糖中,它比其他甜味剂或化合物甜味持久,耐嚼。
双甜是荷兰甜味剂公司(HollandSweetenerCompany)zui近开发的,实际上是用两种已知的甜味剂以特定形式*组合复配出来的化合物。双甜是安赛蜜的阿斯巴甜盐。用阿斯巴甜取代安赛蜜中的钾离子即制得,它具有一些很有意思的特性:在溶液中能*离解成阿斯甜和安赛蜜,两者若以等量混合,即可确定其所需的甜度,不吸湿,易溶。在美国被认为无毒(GRAS),欧洲也在审查中。主要应用于口香糖中,它比其他甜味剂或化合物甜味持久,耐嚼。
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