产品简介
产品特性:
1、甜度高,为蔗糖的40-50倍。
2、甜味清爽,无苦涩味。
3、安全性高,对人体无毒无害。
4、稳定性好,耐热、耐酸碱。不发酵、不回潮,易储存。
详情介绍
产品特性: 1、甜度高,为蔗糖的40-50倍。 2、甜味清爽,无苦涩味。 3、安全性高,对人体无毒无害。 4、稳定性好,耐热、耐酸碱。不发酵、不回潮,易储存。 用途: 根据我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB 2760-1996)的规定,“甜蜜素”可以作为甜味剂,其使用范围为:一,酱菜、调味酱汁、配置酒、糕点、饼干、面包、雪糕、冰淇淋、冰棍、饮料等,其zui大使用量为0.65g/kg;二,蜜饯,zui大使用量为1.0g/kg;三,陈皮、话梅、话李、杨梅干等,zui大使用量8.0g/kg。由于“伊利优酸乳”为乳饮料,属于饮料类,其甜蜜素的zui大使用量只要在0.65g/kg以内即是符合标准的合格产品。 用法:1.使用时与水1比500之比率配合,就有足够的甜度。 2.单独使用时,其甜度为10克等于蔗糖500克(即50倍)。 3.与蔗糖一起配合使用时,其甜度可达80倍以上。 4.与蔗糖及0.3%重量之有机酸(柠檬酸等)一起使用时,其甜度可达100倍以上。 5.与蔗糖及0.3%重量之有机酸及10%重量之糖精一起使用时,其甜度可达150倍以上。 用途:冰淇淋、饮料、咖啡、果汁、加味水、汽车、杏仁茶、红茶、豆浆、配制酒、罐头、饼干、糕点、面包、果酱、果冻、蜜饯、酱菜、调味酱汁、饲料、凉果。 家庭调味、烹饪用。 酱菜品、化妆品之甜味、糖浆、糖衣、甜锭、牙膏、漱口水、唇膏等。 糖尿病患者,肥胖者之代用糖。 1、本产品为食品添加剂。 2、可用于食品制造业,如饮料,蜜饯,凉果等。可替代蔗糖,不会改变产品风味。 3、可用于家庭调味,如烹饪等。 4、可制成糖包,广泛应用于宾馆,酒店,旅游,居家之代糖品。 5、可用于制作糖衣,糖浆等。 |
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