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当前位置:郑州万瑞达化工产品有限公司>>营养强化剂>>复配营养强化剂>> 食品级分离鱼蛋白

分离鱼蛋白

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参  考  价:面议
具体成交价以合同协议为准
  • 产品型号:食品级
  • 品牌:
  • 产品类别:营养强化剂
  • 所在地:郑州市
  • 信息完整度:
  • 样本:
  • 更新时间:2021-01-23 21:43:50
  • 浏览次数:12
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郑州万瑞达化工产品有限公司

生产厂家

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  • 经营模式:生产厂家
  • 商铺产品:145条
  • 所在地区:河南郑州市
  • 注册时间:2021-01-23
  • 最近登录:2021-01-23
  • 联系人:杨运红 (销售部 经理)
产品简介

袋装 桶装 25公斤包装 一公斤包装

详情介绍

郑州万瑞达化工产品有限公司为您提供浓缩鱼蛋白
“浓缩鱼蛋白”是一种在国外被广泛应作营养、保健食品的添加剂。它以深海低值鱼为原料,采用现代高科技生物技术,以*的加工工艺制作而成以往的浓缩鱼类白制品,因为制作过程中鱼类的脂肪分解氧化及蛋白分解产生胺类,故色泽发黄并带鱼臭味。这类鱼类浓缩蛋白作为蛋白质强化剂,在面包、饼干等食品中的应用效果不佳,需加以改进。

该方法使上述问题得以解决。即以各种经济鱼类或低级多获性鱼类为原料,经采肉后粉碎、水洗、压榨脱水,再用含酸的有机溶剂进行脱脂、脱臭及脱气处理,zui后脱去有机溶剂、干燥后制出无臭、白色的鱼类浓缩制品。与以往的制作方法相比,新方法的特点有:(1)制品色白无臭味;(2)工艺简单、操作方便,适用于工业化生产;(3)成本低廉等。

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