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黄芪胶厂家 食品添加剂 供应 增稠剂 防腐剂 酸味剂 甜味剂 美国

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参  考  价:面议
具体成交价以合同协议为准
  • 产品型号:食品级
  • 品牌:
  • 产品类别:增稠剂
  • 所在地:郑州市
  • 信息完整度:
  • 样本:
  • 更新时间:2021-01-23 21:44:07
  • 浏览次数:33
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郑州万瑞达化工产品有限公司

生产厂家

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  • 经营模式:生产厂家
  • 商铺产品:145条
  • 所在地区:河南郑州市
  • 注册时间:2021-01-23
  • 最近登录:2021-01-23
  • 联系人:杨运红 (销售部 经理)
产品简介

袋装 桶装 25公斤包装 一公斤包装

详情介绍

黄芪胶 

性状:白色至浅黄色,半透明,角质组织,具有短裂痕。无臭、无味、口感粘滑。

用途:增稠剂

未磨碎的黄芪胶系平板状或薄片状,通常为弯曲的碎片或者直的或螺旋形扭曲的长条形断片,厚度为0.5 ~2.5mm。白色至浅黄色,半透明,角质组织,具有短裂痕。无臭、无味、口感粘滑。加热至50℃更易粉碎。难溶于水,但其中部分黄芪胶糖(bassorin)易吸收水泡胀成凝胶状物质。1g样品在50ml水中溶胀成光、厚稠、乳白色的无粘附性的凝胶状物质。黄芪胶溶液粘度*,pH值为5 ~6,pH值为5时粘度zui大,pH值对粘度稳定(可至pH值为2)。添加1000倍的水后搅拌,则分解成中性溶液。水解产生半乳糖醛酸、半乳糖、阿拉伯糖、木糖和岩藻糖,尚可能存在少量鼠李糖和葡萄糖(由微量的淀粉和(或)纤维素产生)。 不溶于乙醇,于60%(W/V)乙醇水溶液中不溶胀。

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