蓝莓酒的妙用

延缓衰老：人体跟金属一样，在大自然中会逐渐“氧化”。蓝莓酒中含有较多的抗氧化剂，如酚化物、黄酮类物质、*、*、微量元素硒、锌、锰等。具有抗老防病的作用。据调查，生活在生产蓝莓酒区域的人们，由于饮用蓝莓酒的机会较多，平均寿命也较长。 　　滋补强身：我国古代医学家很早就认识到了蓝莓酒滋补强身的作用，有“蓝莓酒溢气调中、耐饥强志”和“暖腰肾、驻颜色、耐寒”等记述。由于蓝莓酒能直接对周围神经系统发生作用，从而提高肌肉的紧张度，给人舒适欣快的感觉。饮用少量可以平息焦虑的心情。此外，蓝莓酒中含有的*1可以消除疲劳，*12又是防止贫血的主要物质。所以蓝莓酒能够很好地缓解压力，增强体力。 　　有助消化：蓝莓酒可以有利于蛋白质的同化，蓝莓酒的丹宁可以增加肠道肌肉系统中平滑肌纤维的收缩性，可以调整结肠功能。有助于胆汁和胰腺的分泌，帮助消化，防治便秘。