淀粉糊化仪型号：DFY-1
采用特殊的淀粉测量专用转子和数据处理软件，可方便快速地测定包括玉米淀粉、马铃薯淀粉、魔芋淀粉、红薯淀粉、豆类淀粉在内各种淀粉和变性淀粉、以及米粉的粘度和糊化曲线。*符合下列的国家标准：
淀粉糊化仪
GB/T 22427.7-2008 《淀粉粘度测定》
GB/T 14490-1993 谷物及淀粉糊化特性测定法 粘度仪法
根据国家标准的规定，本淀粉粘度计以1.5℃/分的速率从35℃升温至95℃（或98℃），保温30分钟后再以1.5℃/分的速率降温至50℃并再保温30分。这样可完整地记录淀粉糊化的全过程，通过数据处理软件，自动计算得到：成糊温度、峰值粘度、95℃（或98℃）开始保温时的粘度、95℃（或98℃）结束后的粘度、50℃开始保温的粘度、50℃保温结束后的粘度以及降落值和回生值。数据和曲线可存取、打印。
具有与德国布拉本德同类糊化仪相同的基本功能。具有精度高、重复性好、使用方便的特点，每次测量只需几克的样品量，快速高效，性价比高。
主要技术参数：
仪器型号DFY-1
显示方式背光液晶、数字显示
转速75 (r/min)
转子DF-1#
测量范围10,000 (mPa﹒s)
测量误差(牛顿液体)±2%
重复误差(牛顿液体)±1%
加热方式电加热， 加热功率300瓦
控温范围室温 ～ 98℃
控温精度0.1℃
数据处理软件标配
外形（长×宽×高）
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