翻转沥水风干机是利用风机的常温温度把物料表面水分吹干，整台翻转风干机的风机数量由产品的出品率决定，如果风干的物料多而且不容易风干，风机的数量就得增多，每条风干线有两排风机，风干的物料多，每排的风干数量就多。翻转风干机风干采用大风量低噪音风机自然风吹干。翻转风干机设计为多次翻转输送，并有逆反风装置防止出现吹干死角，风干机吹干效果良好，设备采用变频输送，速度可调输送平稳，使用寿命长久。
翻转沥水风干机主要适用：于热水杀菌或蒸汽杀菌的产品在杀菌后及时将包装物表面的，残留水滴去除，并可直接装箱的设备。可广泛用于食品、饮料、调味品、奶业、医药等行业。特别适用于袋装豆制品、泡菜、榨菜、酱菜等。可实现连续作业（可与连续工作杀菌机配套使用），只需将杀菌后的产品放入输送网带，经本机产生的高压，低温的气流经喷嘴上下喷射而出，从而达到包装除水、除油漬、水垢等效果，即可装箱入库。提高了生产流程。全不锈钢材料，适用于食品蒸煮、杀青、漂烫后，包装杀菌后的冷却或风干。
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