虾仁隧道速冻机 食品生鲜速冻机厂家
虾仁隧道速冻机 食品生鲜速冻机厂家
隧道式单冻机一般用于水产品、肉产品，如鱼、虾贝类的单体速冻。现有技术的隧 道式单冻机包括速冻库、传送带、工作台，传送带贯穿速冻库的两端，工作台设在传送带的 一端。使用时，先将产品放置到工作台，再通过传送单送入到速冻库进行速冻。以上现有技术的隧道式单冻机存在以下缺点由于工作台为一平板，而清洗干净的产品含有大量的水， 这样放置在工作台后，造成工作台上大量积水，影响工人操作；同时在速冻时会造成产品因 水未浙干而影响产品的造型，并且使速冻库的耗能增加。
产品优势：
1、设计制造精：采用计算机优化设计和精艺工序制造，创造出精良的新型单体快速冻结装置。
2、冻品品质优良：采用合理的空气对流，冻成品不结块，冻结的速度快，冻品品质优，符合IQF标准。
3、卫生程度高：采用当今先进的设计理念，特设置有灵活的高温杀菌和清洗装置，内部结构简洁，清洗、检修十分方便，符合HACCP食品管理要求。
4、制冷效率高：采用机械涨管、变片距、高导材质的蒸发器；配套速冻装用风机，气流组织采用计算机模拟设计更均匀合理，制冷效果好，更节省能量。
5、速冻效率高：采用变片距、顺排结构的冷风机，集霜率低，增加有效速冻时间。
6、冻品范围广：广泛用于块状、片状等固形食品或盘装食品，如面点类、调理食品、畜禽和肉类分割品、水果蔬菜、鱼虾水产类等食品的急速冻结。
7、安装使用方便：机电一体化设备，可直接安装在室内水泥地坪上，安装快捷，操作简单方便，小型机可整机出厂，更为方便快捷。
速冻机种类，一般是根据产品特性及产量来进行加工定做，其应用广泛，可以用来速冻海产品，例如小龙虾、扇贝、鱼类等等，还可以用来速冻肉制品。
专业隧道式速冻机工作原理，例如鸡产品、鸡柳、肉串、猪牛羊肉等等，可以用来速冻果蔬，例如速冻玉米、速冻豆角、速冻毛豆等等，我公司专业生产速冻设备及前处理生产线，包含清洗机、蒸煮机、分切机等等。
速冻机制冷系统蒸发温度为－40℃即可实现快速冻结，此时出料温度为－18℃，而其它厂家同类产品则需蒸发温度为－60℃时，才能达到此效果。这样制冷系统可节省能耗25％左右。
速冻机设备结构介绍：
1.两段网带分别调速，以适应于多种食品的冻结需要。
2.两条变速带：一般条件下冻结各种食品，食品无损伤，食品不粘连。
3.离心风机：该系统采用高压离心风机，很大的静压范围内产生相应的风力，保证形成流化床，同时延长冲霜间隔时间。
4.该装置框架采用热浸镀锌件或不锈钢，每台风机风压箱单独隔开，保证低负荷时，即使有个别风机停止运行，也不致于影响其它风机的正常工作。
5.库体采用聚氨酯发泡夹芯双面不锈钢板，保温*，外形美观大方。
6.输送网带采用不锈钢传送网带，所有与食品接触部分均为不锈钢，保证食品卫生要求。
7.电控箱：单独的控制盘能进行电启动和控制网传送速度的操作。
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