气泡清洗机是利用臭氧水来清洗果蔬的，所以自带有臭氧发生器，插电后即可制造臭氧，裙带菜清洗机臭氧溶解在水中之后就可以形成有杀菌消毒功效的臭氧水。臭氧水的杀菌消毒工作是由表及里的，可以从根本上改变顽固重金属的分子链，所以效果很好。而清洗果蔬之后剩余的臭氧水也有关键性的作用，可以二次利用，既环保还健康。另外加装毛刷，能有效清除物品中的毛发。高压水流使物料呈翻滚状态，去除产品表面农残功效，洗菜机里漂浮物可以从溢流槽溢出，沉淀物从口排出，以达到清洗的目的。

气泡冲击波原理能够将蔬菜瓜果表面冲洗干净，提高50%以上的工作效率，杀灭有害细菌，分解残留农药；本机设有隔菜板，将清洗物与洗下的泥沙有效隔离开，降低了水的浑浊度，大幅提高了清洗水循环利用率，可节约80%的清洗用水,节省了人力；操作方便，省时省力，能耗低，卫生、安全