外卖包通常采用840D牛津布防水面料，通体内衬珍珠PE棉，硬朗有型。食品仓作为外卖包的主要的构造，通常有3-5层材料复合而成。用于存放外卖送餐时的食品，阻热铝箔内里，它通过珍珠PE棉隔热兼具保冷保热的保温功能。外卖包如果没有这个功能，就变成了手提包。

　　单据兜是外卖包上的小袋子，是专门用来盛放外投递单，客户信息等，为了便于送餐员的携带，这个小袋子通常位于外卖包的后侧部分。

　　外卖包根据使用用途方面可以分为：

　　1、车载式外卖包；

　　2、肩背式外卖包；

　　3、手拎式外卖包。

　　外卖包的外观虽与普通的手提包无异，但实际上内部结构、功能性质均有较大的差距，外卖包从功能性质上来看，俨然一个移动的“冰箱"。

　　外卖包的保温效果：

　　将刚刚制作的热饭（温度在85℃左右）放入保温外卖包里，室外温度在-30℃左右，外卖包内的热饭温度保持在70℃作用可以达到5小时，*适用于各种短距离的餐品保冷保热的运输。