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藏酒贮酒酒容器山东厂家 腊条编制酒海 仁泰藤编酒海会呼吸

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  • 产品型号:多种
  • 品牌:
  • 产品类别:其他酿酒设备
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  • 更新时间:2022-04-19 17:08:17
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藏酒贮酒酒容器山东厂家 腊条编制酒海 仁泰藤编酒海会呼吸 条编酒海: 首先,在选料上,条编酒海所选用的荆条均来自于秦岭

详情介绍

藏酒贮酒酒容器山东厂家 腊条编制酒海 仁泰藤编酒海会呼吸

条编酒海:

首先,在选料上,条编酒海所选用的荆条均来自于秦岭。古代的酿酒师,于每年入秋时分的荆条落叶季节,即赶往秦岭,精选品且粗细均匀的荆条,并于隆冬时节将精选的荆条运回。天寒地冻间,往返一趟即耗时数月,古代酿酒师为获取优等酒海原料而付出的辛劳可想而知。

其次,在酒海的制作上,酿酒师需在荆条的水份尚未消失殆尽前将其编制成大酒篓,以此保证编制过程中荆条的柔韧性。在酒篓编制完成后,酿酒师需用鸡蛋清合成粘合剂,以白棉布裹糊酒篓内壁,并在白棉布干透之后,再以麻纸进行百层裱糊,而每一层的麻纸裱糊均需要在上一层麻纸自然晾干之后才能进行,以菜油、蜂蜡等涂封。

在酒海的制作过程中,所有工序按部就班的予以完成,并要求所有裱糊和涂封做到密实无隙,由此才能保证酒海的储酒功能。因此,每一个酒海的制作完成,都要历经繁复的精工细琢,都要耗去酿酒师一年的时间。而容量稍大或者更大的“酒海"则需要二、三年的时间。







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