现货供应不锈钢豆腐机新款设备节省劳力
全自动豆腐机器的主要操作过程:
1、泡豆:将豆与水按照1:12的比列浸泡,夏季浸泡6-8小时,冬季浸泡8-10小时。
2、待豆泡好后,接通煤气或电源,打开电源开关,接好水管。
3、将泡制好的豆一点点的放进漏斗里,打开加水开关,边加水边磨制,豆浆进入接浆桶,豆渣进入盛渣桶,将豆渣反复研磨三次。
注:加水时需注意加水量,确保磨好的浆在液位控制线内。
4、打开吸浆开关,将磨好的豆浆吸入蒸汽包。
5、打开加温开关,使用温度设置仪设置温度到100℃加热豆浆,待豆浆沸腾后继续煮5分钟左右即可。 ??
6、将煮好的豆浆盛入保温桶
7、若制作豆花,在保温桶内放入少许类脂粉即可;若制作豆腐,需配置豆腐成型机;制作彩色豆腐,需加入天然蔬菜果汁辅料。
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豆腐机械化自动化生产比传统的人工生产更容易控制成本和统一口味,人工生产做到这一点要困难得多。因为从浸泡、磨浆、煮浆是流水线生产,这样自然就控制了黄豆和添加的水分的比例,辅料的定量添加、煮浆时间温度的自动控制是豆制品口味更统一并在不断的生产中按各地的口味偏好来调节水分和辅料、煮浆温度时间的控制,使自己的豆制品口味更美好。减少了人力成本支出,便于管理,人工生产豆腐是十分辛苦的工作,工人不好请,更不好控制。盛隆机械即时豆腐机简便易操作,大大节省了劳动力成本。
全自动豆腐机具有现做现卖,新鲜放心,即时快速,干净卫生,操作简便,低能耗,高效益,占地小,无污染,适合专业开办,可在商场、超市、社区门店、集贸市场等地加工经营。
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