大型豆腐机全自动盛合生产线设备

多功能豆腐机设备特点:

⑴ 多功能豆腐机一机多用：豆腐机可同时生产豆浆、豆花、各式豆腐等多种豆制品，可以与其他设备和工艺配套生产更多的豆制品。
⑵ 多功能豆腐机器洁净卫生：豆腐机符合食品卫生标准的全不锈钢生产设备，整洁光滑易清洗。
⑶ 多功能豆腐机械方便快捷：豆腐机从大豆原料进机到出成品仅需25分钟，并且一台设备只需一人操作，省时省工省力，轻松便捷。
⑷ 多功能豆腐机设备保持营养：豆腐机运用超高温蒸气加热煮浆工艺，有效地防止蛋白质的破坏，也避免豆浆出现焦糊味，保持豆浆原有的营养成份和口味，味道更鲜美。
⑸ 多功能豆腐机器设备现做现卖：豆腐机可现场制做，现场销售，无积压，无库存，消费者可亲眼目睹从黄豆到豆浆的全部生产过程，喝上放心豆浆。 
⑹ 多功能豆腐机械设备多样选择：已有多种型号可供各类加盟者选择。
⑺ 多功能豆腐机品质：使用优质不锈钢材制成，设备寿命可延长至十年之久，消除了设备质量风险。
⑻ 多功能豆腐机价格合理：设备质量与国外同类产品不相上下，价格却是国外同类机型的四分。

豆腐机安装使用：
    1、豆腐机泡豆：将豆与水按照1：12的比列浸泡，夏季浸泡6~8小时，冬季浸泡8~10小时。 
2、豆腐机待豆泡好后，接通煤气或电源，打开电源开关，接好水管。 
3、豆腐机将泡制好的豆一点点的放进漏斗里，打开加水开关，边加水边磨制，豆浆进入接浆桶，豆渣进入盛渣桶，将豆渣反复研磨三次。 
（注：加水时需注意加水量，确保磨好的浆在液位控制线内） 
4、豆腐机打开吸浆开关，将磨好的豆浆吸入蒸汽包。 
5、豆腐机打开加温开关，使用温度设置仪设置温度到100℃加热豆浆，待豆浆沸腾后继续煮5分钟左右即可。 
(煮浆时需加入消泡剂，消除豆浆生产及蒸煮时产生的泡沫） 

大型豆腐机全自动盛合生产线设备

小型豆腐机设备操作注意事项：

    (一)磨浆：
1、磨浆前，检查蒸汽包水位是否达到液位计高水位，特别注意液面计水位下降到至低水位线时必须马上补水至高水位。
2、按磨浆开关，指示灯亮，旋转进磨水阀，边调节磨浆水量，边放部分黄豆到料斗中，水量大小以出渣口排出的豆渣松散，不含浆为宜，随后将黄豆入料 斗中磨浆，直至煮浆桶内豆浆达到桶内和高标记处；豆浆量不可超出和高煮浆量标记，一般煮浆量为桶容积的2/3为宜。
（二）蒸煮、出奶：
1、盖好煮奶桶盖。
2、设定好煮浆温度一般为105℃，按加热开关，加热指示灯亮，当豆奶温度达到设定，即自动截断电源，加热指示灯灭，停止加热，豆奶就制作完毕。      
   3、按比例将调味料放入储奶桶，在出奶口下面放好容器，缓慢开启出奶阀出奶。
4、排放豆奶时会有大量蒸汽喷出应缓慢开启，以免烫伤。
  （三） 清洗、关机：机内豆奶放完后，按下列要求清洗。
   1、磨浆机：
   打开磨盖，将残渣清除干净，用微量清水和抹布擦洗磨浆机内壳，严禁用水直接冲洗，洗净后将磨浆机、料斗还原，按动磨浆机开关和进磨水阀空磨1—2分钟。
   2、煮浆桶及桶内蒸汽管：
   将蒸汽管拆下，放水清洗干净煮浆桶，疏通蒸汽管上小孔，洗净后装好。每次清洗时必须注意蒸汽管上小孔的疏通。
   3、关机：以上工作做完后，关闭电源开关、关闭出奶阀、进磨
   水阀、进水阀、打开排水阀。

果蔬彩色豆腐机性能及特点：   
★  一机多用：可同时生产果蔬彩色豆腐系列产品单色（嫩，老）豆腐  多彩豆腐  单色豆腐皮  多色豆腐皮  彩色豆腐干  多彩色素鸡  豆浆  豆腐花等豆制品制作，还可以与其他设备和工艺配套生产更多的豆制品。   
★  自动控制：采用自动控制系统，完成加工全过程自动化；另还增加数码温度控制仪，对煮浆过程随时进行监控，同时对不同产品所需温度自行设定，当煮浆达到设定温度时，具有自动提示及报警功能。   

大型豆腐机全自动盛合生产线设备