盛合现货供应豆干机全自动电脑数控
自动压榨,一次成型只需要10分钟即可压榨成型,机器操作简单,便捷。小型豆腐干机多少钱一套,全自动豆腐干机多少钱一套?全自动豆腐干机好用还是小型豆干机好用?自动豆腐干机生产量大,适合大型豆制品加工企业,小型手工豆干机适合家庭作坊生产。
盛合机械全自动豆腐干机械的操作特点:
1.从原料处理到点浆,与制作豆腐的过程相同。
将点好的豆浆,放进豆腐干的铺浆成型机中。盛合机械全自动豆腐干机器具备自动铺浆,自动折叠的功能。
2.将折叠好的豆腐脑放进压皮箱中进行压榨。在开始的3-4分钟,压力不要太大,带豆腐脑的泔水适当排出,豆腐干的表皮略有结皮后,在逐渐增加压力,继续排水,后紧压约15分钟。到豆腐干的含水量达到质量要时,即可放压脱榨。(此时如果压力过大,回事豆腐干的表面过早结皮,影响质量)
3.划干:将豆腐干上面的布子全部接下来然后将成张的豆腐皮平整的折叠在一起,用豆腐干切割道具切成四小的方格就可以。
4-出白:将豆腐干放入开水的锅中,把开水烧开后用文火烧5分钟,自动晾干,这一过程叫做出白,进过出白的豆腐干泔水进一步的排出,这样可以增加豆腐干的坚挺和干燥。
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仿手工豆腐皮机主要特点:
一、产量高,口感柔韧性好
本机运行中,高度效仿手工做豆皮的工艺特点和豆脑轻微破碎的程度,大限度地保证了豆皮的高产量和柔韧性口感和人工做得一样。
每斤黄豆比一般普通机器高出2-3两豆皮
二、省工、省时、省钱
本机工作中,只需一个普通工人操作,简单易学。每30斤黄豆,只需要10分钟即可做完,而且做豆皮的豆浆比手工做要减少20%左右,这样还可以节省大量烧浆用的煤和磨浆用的电费。
三、智能化、人性化
本机房豆皮布的监控和豆皮的压榨,均设计为电能自动化,轻松方便可调节。
四、技术*
全不绣钢制造,所有电器全部采用优质产品,寿命长,性能可靠,性价比高。
五、适用性广
各种大中小型豆腐加工厂。
豆腐干机的操作程序及主要注意事项:
1、要打开蒸发器加水阀门;
2、再检查磨浆及机壳内铝碗、砂轮磨片的安放是否端正、拔杆是否已拧紧,在开机前不要将上下两砂轮片卡死,必须调节扫佳位置;
3、接通电源按下磨浆开关,启动磨浆机,调节磨浆机,调节粗细螺旋桨浸泡好并清洗干净的大豆倒入料斗中,打开加水开始磨浆;
4、磨浆完毕后,将豆渣加水搅拌成糊状,进行第二次磨浆。后,向煮浆锅内加入适量消泡剂,盖好盖子,进行煮浆。面板显示98-105℃左右时,自动停机,此时打开放浆阀门放熟豆浆。
注意:
①蒸发器缺水会自动补水,此时不要关闭进水阀门。
②加工完毕后,在磨浆出浆口内反复注入水清洗,耳须经常查掉清洗或更换此管。
③全自动豆腐干机必须安全接地以确保安全。
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