移动式高剪切分散乳化机工作原理：是通过转子高速平稳的旋转，形成高频、强烈的周围切线速度、角向速度等综合动能效应：在定子的的作用下，定、转子合理狭窄的间隙中形成强烈、往复的液力剪切、摩擦、离心挤压、液流碰撞等综合效应，物料在容器中循环往复以上的工作过程，最终使不相溶或难相容的两相或多相迅速、均匀、细腻地完成分散、乳化、均质、溶解等工艺过程，与成熟的配合和合理的添加剂（如：乳化机、分散剂、稳定剂等）配合，最终得到高品质、稳定的产品。

高剪切混合乳化机是机械及液力的高速剪切相互融合，转子和定子的精密配合，确保了被加工物料每分钟承受几十万次的剪切作用。几种互换的定子头大限度地获得了所需要的结果，整套装置覆盖了一个广阔的领域，包括化妆品乳剂以至于胶浆等任何需要搅拌、均质、粉碎、悬浮和溶解的过程。