供应二手发酵罐 二手生物发酵罐 双联三联微生物发酵罐 欢迎咨询
一、发酵罐的结构介绍
发酵罐是指工业上用来进行微生物发酵的装置。其主体一般为用不锈钢板制成的主式圆筒。可以用来耐受蒸汽灭菌。
用于厌氧发酵,如生产酒精的发酵,发酵罐结构可以较简单。用于好氧发酵,如生产抗生素、氨基酸、有机酸、维生素等)的发酵,发酵罐因需向罐中连续通入大量无菌空气,并为考虑通入空气的利用率,故在发酵罐结构上较为复杂,常用的有机械搅拌式发酵罐、鼓泡式发酵罐和气升式发酵罐。
二、发酵罐的操作方法
(1)校正pH电极和溶氧电极。
(2) 罐体灭菌。根据需要将培养基配入罐体,按要求封好后,小型发酵罐(5L)可将罐体放入大灭菌锅灭菌(115,30分钟);大型发酵罐(10L及以上)采用蒸汽灭菌(121,30min)。
(3)待罐体冷却后,将其置于发酵台上,安装完好;打开冷却水,打开气泵电源,连接通气管道开始通气,调节进气旋钮使通气量适当,使罐压保持在0.05MPa;设置温度、pH、搅拌速度等。
(4) 待温度稳定,各项参数都正确后,将预摇好的菌种接入,开始发酵计时,并开始记录各种参数。
(5) 发酵完毕后清洗罐体和电极,将pH电极插入有3M的三角瓶中待用,溶氧电极的探头用保护套套好,保存备用。
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