全自动杀鱼机的性能及特点：

　　1.工作的时候提高了，减少了人工手力有限，杀鱼去不干鱼鳞，掏不干内脏的的弊端。

　　2.以每25秒加工出一条的效率完胜人力处理，从而大大提高工作效率。

　　3.在使用的时候非常方便，只需将鱼送入进鱼口便可守株待兔。

　　4.加工出来的鱼类，可去除百分之99的鱼鳞并且切口一致。

　　本厂生产的杀鱼机，可加工1-9斤的白鲢、花鲢、草鱼、鲤鱼、青鱼、桂鱼、鲑鱼、黑鱼、鲈鱼等各种鱼类。鱼鳞去除干净，不伤鱼皮、鱼鳍。经机器加工后，鱼的外型美观，不影响烹饪效果。去鳞同时开膛去除内脏，开膛准确，内脏清除干净，不破坏鱼胆。开膛同时自动喷水，把鱼腹内冲洗干净。【另有开背功能机型（去鳞开背，适合烤鱼店使用）和分片功能机型（可把鱼沿中骨分成一软、一硬两片）】。

　　本机结构合理，大大提高了工作效率，省时省力。适用于鱼类加工厂、大型超市、水产市场、火锅店、烤鱼店、大型食堂、酒店等。

　　自动杀鱼机是自动对鱼进行刮鳞、剖腹、挖肠的工具，对鱼身各部位相接触的合适压力值，都是通过电气技术来实现的机器侧面有个圆口，把鱼平着放进去，前后的夹持装置就会把鱼尾和鱼头夹住，两个带有钢刷的"滚筒"开始刮鳞，几秒鱼鳞就除掉了。

　　接着是剖腹和挖肠，两个装置固定在一起，剖刀在鱼腹中间移动，挖肠的马上跟进。处理下来的鱼鳞、鱼肠全部冲到机器下面的底盘。然后是冲洗。整个过程两分钟，加大机器的功率可以更快。

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