菠菜杀青漂烫机 竹笋蒸煮漂烫流水线 果蔬漂烫设备
设备简介
漂烫机是果蔬加工、海鲜加工、玉米加工以及鸡爪加工中热烫处理理想设备，漂烫机集热烫、冷却于一体。该机具有快速杀青，抑酶护色及时脱水冷却，一次完成之特点，使果蔬保持原有的自然色泽。
通过漂烫机漂烫杀青，有效制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬*的鲜活色泽，散发蔬菜的青臭气并保留香味，增进细胞的柔软性，利于水份蒸发，为下道烘干脱水工序的工艺要求奠定良好的基础。
应用领域：
漂烫机主要用于果实、根茎类蔬菜及胡萝卜、芦笋、蘑菇、水果片、海鲜、玉米等产品的漂烫杀青，是速冻、脱水、冻干等预处理加工的漂烫设备。
漂烫机工作原理
漂烫设备包括漂烫机冷却机两部分，漂烫机使用时只需将水通过注水口注入设备内，加热完成后将需要漂烫杀青的产品输送至设备内进行漂烫，根据产品设定漂烫时间，漂烫温度，漂烫好的产品会输送到下一道工序冷却机，用于冷却杀青，可有效提亮产品色泽，延长食品保质期。
特点：
1、据各种蔬菜、瓜果清洗可选择不同型号清洗、漂烫机产品。
2、 适应流水线加工，输送、可配套前道及后道工序加工设备，该套台设备为漂烫机
与冷却机配套使用，工作时同时运行操作。
3、 该漂烫机为加热方式可选蒸汽加热或者电加热，箱外装有蒸汽输入自动温控电磁阀装置和手动蒸汽输入。
装置及温控探测器，可自动调节保持温度在适应范围。
4、 箱体内布满蒸汽输入孔和装有多条鼓气管道，每条管道箱外壁侧面装有气阀控制调节
手柄和调节，不仅使水温均匀，而且物料散开受热温度一致。
5、 输送为变频调速，确保物料在箱内漂烫、刹菌时间，输送带为箱体内外整体输送，物
料进入箱内时直接在输送带上。
6、 结构紧凑、布置合理，外体各部件采用封闭式，整体美观。
7、 冷却机结构特点为气冲翻滚式，冷却快，冷却温度均匀。
8、 产品为全不锈钢制做，防蚀、防锈 、卫生、，性能可靠。
9、工作高度、操作程序，以人性化设计。
| 仟渔 |
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