速冻柜的优点：
1. 速冻时间短，5到10分钟快速冻结；
2. 实现连续且高质量的单体速冻效果；
3. 提高生产能力；
4. 低水分损失，低细胞组织破坏，更大限度的保存了产品的质地、色泽和味道。
5. 以液氮为制冷剂，安全环保。
6. 降低生产成本；
7. 无论生产少量或大量产品时，速冻效率都不受影响；
8. 占地面积小，节约厂房占地面积；
9. 减少清洗时间。
10. 操作简单，方便维护。
柜式液氮速冻机材料新颖：箱体采用食品级304不锈钢材质，经过精密数控加工，可制成各种长度、规格，以满足广大用户的不同要求。设备保温特点为：隔热保温性能好、重量轻、强度高、耐腐蚀、抗老化、外形美观。
采用液氮速冻制冷方式，控制方式由进口PLC加触摸屏控制。设备运行稳定，节能环保。
液氮速冻柜适用于：海鲜食品（螃蟹、虾、鱼类、进口海鲜）、肉类食品（猪肉、牛肉、鸡肉、整只鸡、分割鸡等）、土豆、萝卜、洋葱、食用菌、蜜饯、板栗、紫薯、茶叶等农产品
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