优点介绍

巴氏消毒纯鲜奶较好地保存了牛奶的营养与天然风味，在所有牛奶品种中是的一种。只要巴氏消毒奶在4℃左右的温度下保存，细菌的繁殖就非常慢，牛奶的营养和风味就可在几天内保持不变。巴氏消毒牛奶是世界上消耗的牛奶品种，英国、澳大利亚、美国、加拿大等国家巴氏消毒奶的消耗量都占液态奶80%以上，品种有全脱脂、半脱脂或全脂的。在美国市场上，实际几乎全是巴氏消毒奶，而且是大包装（1升、2升、1加仑）的，市民上超市一次就买够一个星期喝的鲜奶。市场很少有灭菌纯牛奶卖，有的小城镇根本买不到

操作巴士牛奶杀菌机的时候，我们一定要多加注意。毕竟这是食品加工行业，是需要注意安全卫生的。病从口入，如果杀菌工作没有做到位，那么我们的牛奶就会产生质量问题，对人体带来损害。

　　1、使用巴士灭菌设备*水，打开冷水进阀门，其他阀门关闭。溢水口溢水之后关闭冷水进阀门，小型鲜奶加工设备打开热水进阀门，溢水口溢水后关闭进水开关，巴氏牛奶杀菌机关闭热水进阀门。

市场上开始有更多的消费者明确认识到，巴氏鲜奶是采用*巴氏工艺处理过的牛奶，它与常温奶有着如下差别：处理工艺不同：常温奶是采用135°超高温灭菌的牛奶，而巴氏鲜乳则是采用72℃到85℃巴氏杀菌工艺对牛奶进行处理，是国际上为流行的液体奶生产工艺；巴氏奶醇香，浓厚，营养丰富。 我公司生产的巴氏杀菌机有单罐型、普惠型、经济型、冰块型、压缩机型，容量的大小可以做100-200L，300L以上的可以做成单罐型的，可以做到1000L的，公司生产全套奶加工设备，欢迎有需要的朋友光临选购。