智能商用酸奶机采用大功率压缩机,节能环保;微电脑控制,具有杀菌、发酵、后熟、冷却、保鲜功能;循环式恒温发热方式及散热系统,余热惯性小,散热均匀,发酵温度在30℃-60℃之间可随意设定,可以酿制酸奶,也可以酿制甜酒糟等;整机外壳和内胆均不锈钢制成,中间聚胺脂发泡而成,液晶操作面板,双层透明玻璃门,带滑轮底座,结实耐用。
恒温发酵机
商用酸奶机内部空间洁净度非常高,易于清洗杀菌,避免杂菌污染的现象.本机做出酸奶的特点:凝固程度高,粘度高,全自动酸奶机价格合理,其口感滑爽、细腻,香酸怡人;表面光滑、无颗粒,无析水.机器配置冷藏功能,大大简约了客户的储藏酸奶的成本.天津酸奶机的占地面积小,操作简单,数字化显示更加直观.而且使用商用酸奶机开酸奶吧要做好关键是原味酸奶的品质要上去,花色是很简单的事情,把各种果酱,新鲜果蔬,果仁等加上去就解决问题,开酸奶吧要有长远的眼光,全自动酸奶机价格合理,其定位则是要把落脚点放在天然、健康、时尚这个概念上.重点宣传现酿酸奶有助肠胃活动,排除,美容养颜。
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4.发酵容器用带盖瓷杯,硬塑料杯子也可,但如杯子质量不过关的话,加热消毒时容易变形。盖子很重要,乳酸菌是,无氧环境更有利于发酵。
5.容器消毒不用消毒液,因为如果冲洗不干净,会乳酸菌,使发酵失败。加热消毒是的方法。
6.有抗奶(含有)或还原奶(用奶粉还原成的牛奶)都不适合作制作酸奶的原料。
7.酸奶因为质量不稳定偶尔也会造成发酵失败。 总之,多摸索,多实践,很快你就能成为自制酸奶的高手了。
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