牛奶是古老的天然饮料之一，被誉为白色血液。
牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质，乳蛋白中含有人体所必须的氨基酸；乳脂肪多为短链和中链脂肪酸，极易被人体吸收；钾、磷、钙等矿物质配比合理，易于人体吸收。
消毒鲜奶和灭菌奶中蛋白质、乳糖、矿物质等营养成分含量基本上与原料乳相同，仅B族维生素有少量损失，但消毒奶的保存率通常在90%以上，灭菌奶也在60%以上，损失较大，但因它不属于牛奶中的重要营养物质，故而对奶制品的营养价值影响不大，市售消毒牛奶常强化和，使它成为这两种营养素廉价、的食物来源之一。1)热奶柜机柜应放置在平坦稳定的平台上，如地面或稳定的柜台。
2)机柜不应放置在易被雨水淋湿的地方或湿度大的地方，以防内部电器短路。
3)立式保温柜放在阳光直射的地方，远离热源和各种取暖用具，以免加速塑料制品的老化和褪色。
4)展示展示柜时，请确认展示柜内的物品已取出，抬起并托住底部，以免展示柜滑落造成损坏。
干净。
加热柜设备灵活多样、科学合理保湿型设计,可长时间保持食品新鲜美味的口感.能保温设计,可使食品均匀受热, 加热柜价格适中并节省电力.展示柜价格合理,加热柜设备秘诀在于构造.外观精美、有显眼的透明窗、可以看到里面的加热全过程, 展示柜机操作简单、不含有任何技术含量, 加热柜机设计合理、操作简单,非常干净卫生、加热柜并以特色营养快餐形式,市场适应性强、产品组合灵活多样、科学合理,盈利能力强,为经营者提供了可靠、稳定、广泛的利润空间。下面是的使用方法：①将干净的饮品折依次放入加热柜柜内并按次序放在筐架上，加热柜，并关好柜门。
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