安装设计300立方面食急冻库建造造价成本

面食急冻速冻库就是冷冻面食生产的制冷设备，也就是用低温迅速将面食内部所含水分避免在细胞之间生成大块冰晶体，而是迅速冻住结冰，保证面食原本的质量品质。

平时我们去超市所买的冷柜里包装的速冻面食、汤圆等，那就是在生产过程中经过速冻加工后而完成的。经过面食急冻速冻库速冻过的面食、汤圆不但能保证原有的新鲜美味外，还可以完好保证其实营养成分。

那么面食急冻速冻库和长期低温冷冻冷藏库主要区别是什么呢？面食急冻速冻库有着更高的一个安装设计要求：首先面食急冻速冻库安装的温度是一个要求高标准的关键，面食急冻速冻库温度要求在-30℃以上；其次是对时间的要求，面食急冻速冻库速冻面食时间要求在15-30分钟（客户也可以时间范围）。对于面食急冻速冻库来说，这两个要求标准是务必要达到的，不然是会影响面食速冻的正常效果，而达不到速冻面食的要求，丛而难于保证其面食的品质，但是低温冷冻冷藏库只是用于已经经过急冻速冻库速冻好的面食的长期贮藏，温度范围一般为-18℃~-25℃。

面食内含有大量的水分，当温度在0~-5℃时它的冰晶区是的，所以要快迅过度这个温度区，为了降低和减少面食中的微生物活性，保证其原本的品质，速冻面食过度这个温度区时间一定要非常快，短时间内让面食或者肉类的中心平均温度达到-18℃。所以面食急冻速冻库安装设计要求是非常高的。