浩爽制冷安装建造500立方食品急速冷冻库整体造价成本

食品急速冷冻库一般我们从字面意思了解到这里的急速冷冻库并不是-18℃~-23℃的低温冷冻库，而是重心在“急速"这个词上，这里的急冻冷冻库实际上是我们常说的速冻库。需要解释一下的，速冻库和冷冻库不是一个概念的低温冷库。那么怎么区分速冻库和冷冻库呢？其实说的简单一下需要从一下方面来进行区分：

食品急速冷冻库大小：一般正常的急冻库的容积都不会很大，常见于15~30立方米。因为急冻库只是一个让产品快速呈现冻结状态的过渡的急速冷冻库。

食品急速冷冻库温度一般都比较低，常见于库温度-30℃~-60℃。用于急冻水产上的珍贵鱼类，比如金枪鱼等。

我们前面也说了，急冻库是用于产品的过渡的急速冷冻库，货物在急冻库内的存放时间很短，4-12小时不等，进入急冻库前的产品多是新鲜、鲜活的产品，比如刚刚宰杀处理干净的肉类、打捞上岸不久的水产等。

而冷冻库，主要是用于已经被速冻成，冷冻品的长期存放空间。所以进入冷冻库前的产品大都是已经被处理过的的冷冻品，并非鲜活产品。

那么关于急速冷冻库造价：

其实我们早在之前的文章就说过，影响急速冷冻库造价的因素有好多种，但是主要的要数温度和体积。所以，按照一般的核算，相同体积的急冻和冷冻相比，急冻库造价当然会偏高些。

主要表现在下面几个方面：

所建造的急速冷冻库的一次性进出货；

急速冷冻库一次性进出货速冻完成的时间；

急速冷冻库准备速冻的产品的种类和体积大小；

我们来具体举个例子说明。刚刚宰杀完的鸡肉清洗加工完成后需要放置急速冷冻库进行速冻到中心温度为-18℃的时候在进行出口，移至冷藏库内进行长期的贮藏。那么根据生产的需要多久时间需要速冻成一批的鸡肉呢？6小时、12小时、24小时都有可能。其次鸡肉进入急速冷冻库之前的体积室怎么的，是已经分割好的，还是整只鸡呢？这些都会影响特点时间内能否完成速冻的数量都是设计到急速冷冻库方案设计时制冷机组配置的问题，也就是直接影响急速冷冻库造价的因素。