随着生鲜电商近几年的快速发展，特别是在一些大城市，人们对对生鲜电商平台的水果、蔬菜、水产、肉制品、粮油、鲜活农场品的需求越来越大。生鲜配送冷库的种类繁多，对温度要求会有所不同。水产冷冻库主要针对鱼类、海鲜类进行建造的低温储存场所，由于海鲜存放的温度要求比较高，一般温度在-25℃以下才能保证海鲜的新鲜度，营养不流失。之前很多客户关注的是冷库造价问题，而冷库是通过建造得来的，冷库是一项非标定制工程其中涉及到很多方面，冷库设计方案、选址直接影响到冷库造价，还关系着冷库使用质量和后期使用能耗及运营成本，大型生鲜配送冷库选址及（水产冷冻库）设计方案如以下四点：

1、冷库方案的可行性

2、冷库空间利用率话

3、节能省电

4、设备配置合理，冷库使用寿命延长

大型生鲜配送冷库选址及（水产冷冻库）设计方案详细因素：

选址：冷库规模比较大在选址上一定要慎重，（根据您冷库经营模式决定）尽量选在交通便利，地面平稳，靠近水源地。又不会影响周边人群的。还需要良好的环境，没有工厂污染等。

设计方案：根据您的货物吨位每天进出货量设计合理的月台数量，保证货物流通顺畅，并设计留有一定的停车场面积。

制冷设备选用：冷库的大小、温度以及冷库设备的配置也会不同制冷机组的种类：比泽尔、谷轮都是比较的品牌相来说造价就要高一些。

冷库温度：各温度要求是多少一般分为高温、中温、低温三种不同温度。高温一般在0℃~8℃，用于果蔬保鲜，低温一般在-18℃~23℃以下，有的则达-35℃以下，用于水产类、禽肉类食品的速冻冷藏。