保鲜冷库分类：　
1.　高温保鲜冷库
2.　微观气调保鲜冷库高温保鲜库和微观气调保鲜库特点：
(1)适用：适合我国南北方各种水果、蔬菜、花卉、苗木等贮藏保鲜。
(2)贮藏保鲜期长，经济效益高。如葡萄保鲜7个月，苹果6个月，蒜苔7个月后，品质鲜嫩如初，总损耗不到5％ 。一般葡萄产地价只有1.5元／公斤，而贮藏到春节前后售价可达6元／公斤。一次性投入建成冷库，使用寿 命可达30年，经济效益十分。二般当年投资，当年见效。
(3)这两种保鲜冷库操作技术简单、维修方便。制冷设备象家用电冰箱一样，自动开机、停机，无需专人监护， 配套技术也十分简单，一学就会。

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