酸奶取回后,如果马上饮用,稍加煮沸即可,如不立即饮用,可以放入冰柜中。存放前要将袋子表面清晰擦干,防止表面灰尘污染其他食物,并且不要开口,防止吸附异味
酸奶放入保鲜冷库的注意事项:
1、放入保鲜冷库的酸奶瓶盖一定要密封严实,如若密封不严的话,很容易导致其他的气味传入酸奶瓶中,引起酸奶变质。
2、注意控制好保鲜冷库的温度,温度过低容易导致流奶结冻成冰,损伤其品质,影响酸奶的卖相和口感。
3、酸奶再放入保鲜冷库之前,一定要仔细检查有没有破损情况,如若发现破损或者是其他异常现象,应当及时剔除,切不可放入保鲜冷库当中长期储存。
4、如果放入保鲜冷库储藏的酸奶是袋装的话,那么在入库之前一定要将袋子的外表擦洗干净,防止其表面积聚灰尘,污染食物。装酸奶的袋子切记开口,防止其在长期存储的过程当中吸附异味,影响了酸奶的品质。
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