诸城市名诺食品装备工业有限公司技术力量雄厚，设计制造能力强，生产设施完善，管理制度健全。以客户需求为导向.不断创新，以产品*的技术为用户的提供贴心服务。公司主要生产：春卷皮机、烤鸭饼机、蛋皮机、小卷饼机、丝娃娃机及成套设备流水线。

新型燃气自动控温千层蛋糕皮机是一种新型燃气加热的设备。该设备解决了燃气加热设备控温难的问题。当设备达到预设温度开始上浆生产，当生产后浆液会使烤轮降温， 当烤轮温度达不到预设温度时设备就会自动供气点火升温，当设备达到预设温度时会自动断气熄火。这就是燃气自动控温。这种新型燃气自动控温设备提温更快，燃气燃烧更更加节能，火苗声音要比老款的更小，操作更加简单真正的实现了自动点火一键控温。

设备简介：

包括主机箱、工作平台、烤轮、蛋浆输送系统和蛋皮出料输送系统。所述主机箱前端面靠近底部位置焊接有工作平台，在工作平台上方主机箱前端面位置安装有烤轮，所述蛋浆输送系统安装在烤轮与工作平台之间，所述蛋皮出料输送系统安装在工作平台右侧，在工作平台和主机箱底部分别安装有两组共计四组移动轮，在主机箱左侧壁上设有控制面板。在主机箱内部安装有用于安装烤轮的驱动电机，所述烤轮内壁安装有加热机构，热机构可采用燃气加热、电热板加热和电磁加热的方式。烤轮外壁可定制不同规格的模具，在烤轮右下侧通过连接轴安装于主机箱上面，轴上面安装有蛋皮刮刀，与烤轮无缝隙贴合，在主机箱后靠近底部位置设有浆泵观察口，方便随时观察浆泵运转情况。

全部采用食品级不锈钢浆桶、浆泵、上浆装置、离合器。变频调速、减速电机、低运转、静态醒面，对所加工的浆料反复揉搓，达到粘稠状、均匀化、不发热、不粘连、不破坏面筋。面浆时间可以自由设定，进入醒发，熟化过程，操作简单，安全，易懂。

原理及流程：

1、原理：按照面浆制作工艺要求将面浆制好，蛋浆经过圆型烤轮加热烘烤后，成为固定厚度的千层蛋糕皮或者其它片状食品。
2、将按照比例调好的蛋浆放入浆桶内，当烤轮加热至140-160℃后，开动浆泵将蛋浆送至喷嘴处，操作离合器操作杆，使面浆粘附在烤轮的圆弧表面，随烤轮旋转过270-300度角时，面浆熟化，自动与烤轮分离，形成固定厚度的千层蛋糕皮，经过切断机切成方块后，即可折叠出售。烤轮加热方式分为电加热和燃气加热供用户选择。

特点：

1、人性化设计，保养清洗方便；2、轻巧型机身，设计合理，结构紧凑，挪动方便，不占空间。

3、设备所作制品大小统一、表面光滑、花纹整齐，远比手工包美观。4、采用特殊不材质，高精度、加工而成。

5、轴承装配，不用加油，不生锈，切面无毛刺，经久耐用、通常不人为损坏， 正常使用寿命在6—8年。

该蛋皮机具有节能，操作简单等特点。蛋皮厚度从之间可任意调节，长度可加切刀自动裁断。成型后的蛋皮可做蛋饺，蛋卷、扦子、蛋丝等食品。设备也可生产面皮、春卷皮、烤鸭饼皮、东北劲饼等。该机智能化系统，产能高，能耗低，全变频，0噪音，免维护，技术成熟。1人操作即可。 该设备所制作的蛋皮一次成型，口感纯真，色泽金黄，卖相佳，厚薄均匀，一致性好。